Hay por ahí quién dice que sólo hay dos clases de vino: el bueno y el mejor... Es posible que tenga razón, o no.
Mikel López Iturriaga, el comidista, ha realizado recientemente un "experimento científico" de esos que suelen descubrir a impostores y listillos.
En una feria del vino decidió dar a probar a "expertos catadores de vino" un maravilloso caldo envasado en una bonita botella, con la peculiaridad de que en realidad se trataba de un vino a granel, de esos de euro la botella... y ¡claro!, como no estaban avisados, pasó lo que pasó.
Las respuestas que fue encontrando eran maravillosas, y demostraban el gran nivel catador de los expertos, "cálido", "evolucionado", "afrutado", "fresco", "buen paso en boca", "elegante en boca", "redondo"... Alguno dijo incluso que "vinazo".
Los más lanzados se atrevían incluso a situarlo en distintos puntos geográficos... Como para fiarse de los expertos :D
https://www.youtube.com/watch?v=APH39f0UqH8